Корзина

Пищевые газовые смеси

«УралКриоГаз» производит и продает пищевые газовые смеси, состоящие из углекислого газа и азота. Такая смесь, называемая «пивным газом», используется для извлечения разливного пива из кега — специальной металлической емкости для хранения и транспортировки безалкогольных и алкогольных напитков. Пищевая смесь азота с углекислотой подается в кег из баллона и приводит к образованию плотной, обильной и стойкой пены с высокой шапкой (от 40 мм) и без заметных пузырьков.

К тому же азот стабилизирует давление в емкости.

Пищевая смесь азота с углекислотой используется также для упаковки в модифицированной газовой среде (МГС) пищевых продуктов. Это увеличивает сроки хранения молочных, мясных, рыбных продуктов, зелени, овощей, фруктов.

В нашей компании можно приобрести смеси:

  • К-10Н —90% азота и 10% углекислоты;
  • К-20Н — 80% азота и 20% углекислого газа;
  • К-30Н — 70% азота и 30% двуокиси углерода.

У нас можно купить оптом пищевые газовые смеси в стандартных 40-литровых баллонах. Узнать об условиях поставки в Тюмень можно по телефону+7 (3452) 53-32-68.